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什么样的地点适合开面馆?_餐饮加盟招商项目

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什么样的地点适合开面馆?

1.住宅社区:开面馆不错的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。 2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。 3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,对餐饮环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做;寒假暑假可能主要是周边人群消费,但利润绝对仍然能得到很好保证。 4.夜市排档:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,所以面馆要强力讲求特色!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。

可以考虑以下条件:

1.学校附近

面条对于没有较高经济来源的学生群体来说是非常不错的选择,所以开店学校附近也是一个好的选择。但如果面条要销量好,生意好的话,最好建议面条的价格不要太贵就可以了,一般建议不要超过10元一碗吧。面馆店面也无需太大,而且学生都是群体式消费,一个人会带动几个人一起消费。



2.住宅区

住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修成本不必太高,但是也要搞得一般般,让人看上去舒服就好。而且人多的话,店面建议选择比较大一点的,那样就不会在人流高峰期显得比较拥挤。



3.夜市区

靠近夜市也是一个非常不错的赚钱的地方。这时候你可以看到旁边有很多形形色色的人物,有喜欢喝酒的,喜欢娱乐的,和夜宵的,通通都会轮流不断的出现在周围,人流量较大,所以面馆要强力讲求特色,营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。



4.工商业区

一般在这样的地方都是上班族常常聚集的地方,开一个面馆再合适不过了。而且在这个商圈里面常常活动的人都是白天出来的,所以早餐和午餐的时候消费人群就会多一些,一般用餐的时间会在7点-9点和11点-13点左右。

上班族的主要特点就是要快,如果你的面条上桌速度不是很快的话就麻烦了,这个赚钱的速度就和你上面条的速度是成正比的。店铺内的卫生也要搞好一点,毕竟卫生这个东西搞好点别人的食欲都要好些。



5.工地附近

工地附近是农民工大量聚集的地方,他们一般都非常的节省,所以面条是他们的绝佳首选,他们对自己辛辛苦苦挣来的血汗钱都非常的珍惜,所以他们是面馆的常客,但是从长久考虑来看还要参考附近的其他因素,毕竟工地总有一天是会完工,不能坐吃山空。

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